慈溪市岗墩艾草粉有限公司
 
 

制青团面包蛋糕的优质烘焙原料商用艾草粉普粉

  • 价格:180
  • 品牌:河边草
  • 计量单位:
详细信息

艾草粉使用说明书

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艾草,又称艾、艾青、香艾、甜艾、蒌蒿、艾蒿、蒿子等,是清明时节做青团、青饺、青饼等传统食品的主要原料之一。由艾草加工而成的艾草粉,既可以与米粉混合制作青团、麻署、年糕等食品,也可以与面粉混合制作面包、蛋糕、包子、面条等食品。

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一、产品特点:1、本艾草粉采用鲜嫩香艾草,经现代工艺加工成棉细粉状,没有任何添加剂和色素,为*的植物食品。2、因本产品未加任何添加剂和色素,其绿色为天然的叶绿素,强光和高温均会引起快速褪色。因此在贮藏期间要求:密封、干燥、低温、避光,保质期:10℃以下6个月;在加工时也要尽量避免高温和强光。

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二、使用方法:本品可与生米粉直接混合制作,比例约为1:40,特点是混合很简单省工,但在后续的蒸煮中较易褪色,适宜于手工传统制作。也可以与冷的熟粉搅拌进行制作,比例约为1:60-70,特点是能保持良好色泽,使色香味具佳,但搅拌要靠机械设备完成。

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三、产品的*优点:使用方便。可直接与米粉、面粉等混合,比传统使用鲜叶省去了大量的工艺,真正意义上实现了“传统食品,现代工艺”的要求。

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四、价格不含运费,款到后三天内发货。

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开户行

户名

帐号

兴业银行慈溪支行

慈溪市岗墩艾草粉有限公司

381020100100007325

中国农业银行宁波慈溪浒山支行营业部

张早行

6228480310225866113

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五、相关证书:

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证书名称

证书号

营业执照

9133028267120352X3

食品生产许可证

QS330203070143

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期待着我们的合作,顺祝商祺。

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